新潟県佐渡市にある一棟貸切・長期滞在（ロングステイ）可能の宿泊施設、200年の歴史を持つ古民家の宿YOSABEI(よさべい)。

江戸時代に建設された築約200年の與三兵衛邸が建築デザイナーカール・ベンクス氏の手によってYOSABEIとして再生。

ご来館頂けるみなさまにお楽しみ頂ける様、季節に合わせた無農薬の自家製野菜をご用意しております。

佐渡へ、日本の田園風景、季節を味わう旅行に。

春は山菜をはじめとした春のめぐみ、芽吹いた草花。

夏は太陽の香りのする夏野菜、遠くの魚まで見えるどこまでも透き通る海。

秋は冷たい金北山の雪溶け水で育ったお米。

冬は銀世界の雪景色、寒ブリをはじめとした海の幸。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

佐渡の楽しみ方(おいしいランチ・スイーツ情報、観光スポット)を含めご案内しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。